БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 🍅
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● два баклажана
● один болгарский перец
● два помидора
● пол головки чеснока
● 100 грамм сыра
● 200 грамм сметаны
● пучок зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Наливаем в поддон немного растительного масла и раскладываем наши веера. Включаем духовку.
2. Болгарский сладкий перчик превращается в полукольца.
3. Схожая трансформация случается и с помидорами.
4. Полукольца перца равномерно размещаем между пластинами (полукругом вниз, чтобы для помидор места хватило). Добавляем помидоры.
5. Сыр вежливо просим пройти через крупную тёрку, а чеснок - сквозь чеснокодавку. Смешиваем результаты со сметаной. Солим. Соус готов.
6. Нежно укрываем наши овощи белой нежностью соуса. Отправляем в разогретый до 220 градусов духовой шкаф. Ставим таймер и занимаемся своими делами. Через минут 30-40 от своих занятий вас начнёт отвлекать острый аромат готовящегося блюда. Тут стоит собрать всю волю в кулак и отвечать домашним, что ещё не готово.
7. Открываем чрево печи, раскладываем на тарелки, посыпаем мелко нарезанной зеленью.Наслаждаемся нежным вкусом тушёных в сметано-сырном соусе овощей.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
